所在栏目：家政女皇 家政女皇2018 核心内容: 广式豉油鸡 家政女皇
本页提供2018年5月13日河北卫视家政女皇节目视频全集和要点笔记，主题是《广式豉油鸡》。主要介绍广式豉油鸡的制作方法等相关内容，久久养生堂提供视频全集的在线观看和主要内容介绍（节目要点笔记）。
广式豉油鸡的制作方法：锅中热油，加入切好的干葱、姜片煸炒，加入桂皮、香叶、生抽和蒸鱼豉油爆香，加入冰糖调豉油汁，煮热倒入砂锅中。半只鸡入锅焯水，水沸后马上出锅。豉油汁煮至沸腾后调小火，将鸡放入豉油汁中浸泡30秒提起，翻身盖上锅盖煮至全熟后关火。豉油鸡煮好后再浸泡10分钟捞出，鸡毛菜焯水略炒垫在盘子里，鸡稍凉后斩块，放在鸡毛菜上，淋上少许鸡汁。将香葱切末、姜刮姜蓉饭碗中浇上热油上桌即可。
图：广式豉油鸡
（家政女皇节目视频20180513全集在线播放将在5.13稍后更新发布）
20180513家政女皇视频和笔记:广式豉油鸡的制作方法
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