天天饮食20150202视频 墨鱼仔炒花菜的家常做法

天天饮食20150202视频 墨鱼仔炒花菜的家常做法

本期节目介绍了“墨鱼仔炒花菜”的烹饪方法：
1、主料：松花菜，墨鱼仔；
2、辅料：五花肉；
3、调料：蒜，干辣椒，干豆豉，蒸鱼汁，生抽，耗油；
4、烹饪方法：
（1）松花菜撕块，墨鱼仔改刀切片，冷水下锅焯水备用；
（2）锅中下油，放入干辣椒，少量五花肉煸炒，再下入松花菜和蒜；
（3）倒入墨鱼仔、豆豉辣酱、少量耗油、糖、鸡精炒香，即可出锅。
（《天天饮食》 20150202 墨鱼仔炒花菜）

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