天天饮食20150331视频 雪菜炒墨鱼的制作方法

天天饮食20150331视频 雪菜炒墨鱼的制作方法

本期节目主要内容：
本期节目为您介绍“雪菜炒墨鱼”：
主料：墨鱼仔；
辅料：雪菜、冬笋、红椒；
调料：鸡油、胡椒粉、盐；
步骤：
（1）冬笋切丝放入开水中，焯熟后捞出备用，雪菜切丁，焯水备用，墨鱼仔切丝飞水，捞出备用；
（2）锅上火，放少许色拉油和鸡油下葱姜炝锅，将雪菜、冬笋和墨鱼仔一起放入，撒盐、白糖、鸡精、胡椒粉调味，下红椒丝、大火腿翻炒均匀，即可出锅。
（《天天饮食》 20150331 雪菜炒墨鱼）

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