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天天饮食20151028视频 桃仁小米饭

发表日期:2015-10-30 | 来源 :www.99yangshengtang.com

天天饮食20151028视频 桃仁小米饭

这是一道具有浓郁山西风味的家常主食。黄澄澄的色泽最是诱人,再配上腊肉、火腿、韭菜和核桃仁,不光营养均衡,还有嚼头。您是不是也食指大动了呢。

制作桃仁小米饭需要准备的主料有:小米饭、核桃仁;辅料有:;腊肉粒、火腿粒、韭菜碎、鸡蛋;调料有:葱姜、盐

金黄诱人的桃仁小米饭制作起来很简单:

第一,小米饭中加入两个蛋黄,充分搅拌;
第二, 热锅凉油,倒入蛋清,摊成蛋饼,切碎后备用;
第三,锅二次上火,倒少许油,下腊肉粒和火腿粒,炒香后用葱姜炝锅,倒入小米饭,小火慢炒,直到松散,用盐调味,依次下入蛋白碎、韭菜碎和桃仁即可。

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