【导读】小时候最爱吃外面买的小蛋糕，而现在在家也可以做一些好吃的蛋糕，今天就来看看无水蛋糕的做法，怀念小时候的味道。
无水杏仁蜂蜜蛋糕
原料:鸡蛋两个，白糖30克，蜂蜜30克，面粉65克，植物油30克
模具:六连不沾圆底模具一个
份量:6个左右
做法
无水蛋糕的食谱大全 无水杏仁蛋糕的做法
1，鸡蛋两个倒入容器中加入30克白糖和30克蜂蜜（我用的是三个鸡蛋，多的面糊用了另外的模具）
2，倒入过筛后的65克面粉，自下而上搅拌均匀，取少许鸡蛋面粉液，倒入30克植物油中混合
3，再全部倒回鸡蛋面粉液中搅拌好，注意尽可能不要消泡，再把模具刷上油
4，倒入面糊，上面洒上杏仁片，烤箱175度预热，上下火，中层，20分钟左右上色即可。
老式无水蛋糕
材料：鸡蛋3个低粉75克糖70克色拉油20ML
无水蛋糕的食谱大全 无水杏仁蛋糕的做法
做法
1、鸡蛋加糖打至纹路不消；
2、分次加入低粉切拌均匀；
3、加入色拉油搅拌均匀；
4、倒入纸模内八分满
5、撒上白芝麻；烤箱160度预热，中下层20分钟即可。