简易蛋挞
材料
鸡蛋，面粉，水，黄油，刷子。
做法
1、面粉加水和在一起，一直揉大概20分钟，之后把弄好的面粉和水弄成蛋挞壳状。
2、之后再拿刷子沾黄油涂在蛋挞壳上最好均匀点，再把蛋挞搅匀倒些鸡蛋在蛋挞壳上，不要刚好到，要少一些，之后，放进烤箱里。16个大概是30分钟。
简易葡式蛋挞
材料
包装蛋挞皮8个，牛油40G，吉士粉10g，鸡蛋一个，水40ml，砂糖2勺，金钻奶油或纯牛奶50ml。
做法
1.牛油加热溶化后加入砂糖、水、牛奶加热搅拌均匀放凉后加入鸡蛋一个搅拌均匀即成挞水。
2.把挞水倒入蛋挞皮内，八分满最好。
蛋挞烤多长时间
3.烤箱235度预热10分钟，烤箱中层 烤25-30分钟即可。
菜鸟蛋挞
材料
鸡蛋黄一个，牛奶100克，糖20克，吉士粉一小匙。