黄豆面2大匙，糯米粉5大匙，面粉，红糖，豆沙
做法
1.黄豆面2大勺。
2.糯米粉5大勺与黄豆面混合(可以只用糯米粉)。
3.加水调成酸奶状的面糊(水稍微多些，面糊不要太稠)。
4.面糊蒸20分钟，即蒸熟(生面糊颜色很浅，蒸熟后颜色深多了)。
5.正宗作法，此时就滚黄豆面了，但我觉得太不好操作，熟面糊特别粘，就用保鲜膜包住面团擀成长方形面片。
6.打开保鲜膜，涂上豆沙或红糖。
7.卷成一长卷，在熟黄豆面里滚一滚，再切块。
驴打滚的做法窍门
做法五
材料
糯米500克，豆沙250克，红枣6-8粒，水适量，桂花酱1大匙，沙拉油1大匙，花生粉1/2杯，黄豆粉1/2杯