6、用刷子或勺子取少量蛋液刷在开口的一面。
7、用黄油或色拉油把微波烤盘刷一遍,防止粘底。
8、摆放老婆饼,饼表面也涂点油。
9、混合光波(中)两面波波,每面大概4-6分钟,看实际情况
做法二
材料
油皮:低筋面粉200克,高筋面粉50克,细砂糖1.5大匙,猪油50克
油酥:低筋面粉2220克,猪油2110克
内馅:糯米粉225克,椰丝50克,色拉油3大匙,猪油345克,砂糖150-180克,水150克
老婆饼的各种馅做法
表皮:蛋黄1个
做法
1.制作内馅——
1)烤箱预热150度,糯米粉放到烤盘里,烤箱中层烤10分钟;