【导读】芒果千层蛋糕的做法有哪些?水果蛋糕甜而不腻真的好吃哦,而芒果口味的蛋糕更是好吃。那么,芒果千层蛋糕的做法有哪些,怎么做简单美味?一起和99养生堂小编来看看芒果千层蛋糕的做法的介绍吧!
芒果千层蛋糕的做法
主料:饼皮30克、黄油25克、低粉100克、淡奶油25克、土鸡蛋一个、蛋黄2个、牛奶200克、淡奶油250克
芒果千层蛋糕的做法
1.材料准备。
2.一个鸡蛋加2个蛋黄加30克糖粉。
3.用手动打蛋器搅打均匀。
4.加200克牛奶搅拌均匀。
5.筛入100克低粉搅拌均匀。
6.加入25克隔水融化的黄油,搅拌均匀。
7.将面糊过筛2遍,抱上保鲜膜放冰箱冷藏30分钟备用。
8.不粘锅放火上烧至6成热,舀入一勺面糊,轻轻晃动锅子将面糊摊匀。小火煎至饼皮鼓泡即可。
9.用木铲铲出戟皮。
10.一层饼皮一层保鲜膜放置。依次煎好所有的饼皮。最上面的那张饼皮稍微做大一点。
11.芒果切丁备用。
芒果千层蛋糕的做法
12.淡奶油加25克糖粉打至9分发,纹路明显。
13.取一张饼皮,抹上一层奶油,铺上一层芒果丁。
14.盖上一层饼皮。
15.再抹一层奶油。
16.铺上芒果丁,盖上饼皮,直到所有饼皮用完。
结语:以上就是99养生堂小编给大家介绍的内容,希望对大家有帮助,想知道更多有关养生的常识介绍吗,请继续关注99养生堂哦!