健康功效:
菠萝:止泻、消食积、利水
红椒:温中、开胃、消食
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
食材用料:
- 里脊
- 菠萝
- 红椒
- 青椒
- 胡椒
- 盐
- 鸡精
- 南德粉
- 淀粉
- 白糖
- 醋
- 葱
- 姜
菜谱做法:
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1.里脊肉切成小正方形,用盐,胡椒,南德粉腌十五分钏
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2.1用干淀粉把腌好的里脊肉拌匀,放入油锅里炸成金黄色捞出,备用
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3.2把菠萝,青红椒切成小正方形
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4.炒锅里依次放入少量的油,葱,姜,白糖,醋,炒成糖醋汁后,放入炸好的里脊肉,翻炒。
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5.里脊肉的表面粘上糖醋汁后,放菠萝,青红椒,最后入少量鸡精翻炒均匀。起锅装盘