健康功效:
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
八角:理气、止痛、温阳
食材用料:
- 咸菜疙瘩1个
- 生花生一小碗
- 海米一把
- 肉馅200克
- 葱
- 姜
- 八角
- 五香粉
菜谱做法:
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1.1咸菜疙瘩切丝泡入凉水半日时间,泡掉一些盐分,不至于太咸,中间不断换水。
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2.2将花生泡一下上锅煮,同时撒入适量盐,煮好后捞出备用。
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3.1葱姜八角炝锅。
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4.2海米泡凉水中。
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5.放入肉馅翻炒。
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6.倒入海米和少量海米水。放入切好的咸菜丝。
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7.放入煮好的花生同炒。翻炒10分钟后撒入五香粉滴入少许香油即可出锅。