健康功效：
菜花：和胃、补脾、强筋骨
食材用料：
- 菜花350克
- 番茄沙司50克左右
- 油5克
- 盐1克
菜谱做法：
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1.1锅中放水，水里放油和盐，煮开后，加入菜花焯两分钟。
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2.2菜花用手撕成小块备用。
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3.另起锅，锅中放油和番茄沙司煮开。
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4.加入菜花炒至均匀即可。
菜谱小贴士：
1、菜花事先焯水可以节约制作时间。
2、番茄沙司的味道是酸甜味的。和番茄酱有所不同，不要搞错哦。
3、同样的制作方法，也适合一些肉类。