健康功效：
韭菜：温中、补肾、解毒
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
食材用料：
- 韭菜
- 鸡蛋
- 盐
- 十三香
- 胡椒粉
- 蚝油
菜谱做法：
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1.12第一步：韭菜摘好洗净待用。
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2.21第二步：韭菜切碎放入容器待用。
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3.第三步：打入两个鸡蛋，加入盐，十三香，胡椒粉，蚝油。
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4.第四步：搅拌成糊状待用。
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5.第五步：饼铛烧热，加适量油。
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6.第六步：倒入蛋液，用铲子整理均匀。
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7.第七步：待一面煎黄后翻另外一面，煎至两面金黄即可。