健康功效：
豆瓣酱：辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
醋：消食积、解毒、补血
食材用料：
- 嫩豆腐
- 食用油
- 盐
- 豆瓣酱
- 胡椒粉
- 生抽
- 干辣椒
- 醋
- 姜
- 蒜末
- 青椒末
菜谱做法：
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1.材料
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2.1将锅烧热放入所有调料翻炒，小火
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3.2切好块
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4.在锅中加入水将豆腐倒入
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5.水快干时加入少许淀粉水勾芡即可
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6.成品