健康功效:
藕:止泻、健脾、生肌
红糖:健脾、益气、补血
蜂蜜:补脾胃、润肺止咳、解毒
食材用料:
- 藕
- 红糖
- 蜂蜜
- 糯米
菜谱做法:
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1.1在藕的一头两三厘米处,切开,留作盖子。将已经泡好的糯米填入莲藕中,一边填,一边用筷子捅结实;
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2.2鲜藕洗净,去皮;
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3.1高压锅添水,放入红糖、大枣、藕,开锅小火25分钟;
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4.2用牙签固定;
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5.准备红糖、蜂蜜;
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6.熬成浓汁;
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7.直接浇在糯米藕上。OK!
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8.做完糯米藕后把剩下的糯米,倒入煮藕的锅里。飘香的红糖糯米粥煮好了。呵呵,一点没浪费。
菜谱小贴士:
糯米最好泡4小时以上;
糯米藕很简单,主要考验你的耐心,呵呵