健康功效:
梨:清肺化痰、生津止渴、补血
红枣:安神、补脾胃、辅助降血脂
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料:
- 梨
- 红枣
- 姜
- 冰糖
- 蜂蜜
菜谱做法:
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1.12原料图。
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2.21梨去皮用擦板磨成蓉,红枣切碎,姜也磨也蓉。
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3.梨蓉、红枣碎和姜蓉一起放入汤锅,搅匀。
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4.大火烧开后小火熬40分钟,中间需不时的搅拌,以防粘锅。
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5.关火放晾,用纱布把渣沥出来,汁沥入砂锅。
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6.将冰糖放入砂锅,大火烧开。
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7.小火熬到蜂蜜样粘稠时关火,中间也需不时的搅拌,以防粘锅。
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8.成品,放晾加入蜂蜜即可装瓶。