食材用料：
- 新小土豆
- 剁椒
- 香葱
菜谱做法：
-
1.准备好所需要的原料：新小土豆，剁椒，香葱。
-
2.小土豆洗净后放入锅中加水，煮至用筷子一插即能穿透。
-
3.取出土豆去皮（煮熟后的土豆去皮很容易）。
-
4.去皮的土豆切成滚刀块（或切片），码在盘中，浇上一层剁椒，放入蒸锅中蒸10分钟即可，出锅后撒上切碎的香葱即可。
菜谱小贴士：
热天里通常胃口也不太好，吃什么都没味，那就来点刺激食欲的调料吧。剁椒的味道肯定能激活你的味觉，唤醒沉睡的胃口，配合小土豆，是桑拿天里好味又养身的美味。