健康功效：
金针菇：补肝、抗癌、益肠胃
芹菜：除烦、平肝、清热
白糖：富含碳水化合物
食材用料：
- 金针菇
- 芹菜
- 蒜
- 生抽
- 白糖
- 香醋
- 黑芝麻油
菜谱做法：
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1.金针菇洗净沥干水。
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2.芹菜去叶洗净备用。
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3.锅中放水煮沸。
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4.放入金针菇和芹菜焯水。
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5.焯好的金针菇和芹菜捞起放盘里。
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6.大蒜拍成蒜蓉。
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7.碗里放大蒜、生抽、白糖、香醋、黑芝麻油拌匀成凉拌汁。
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8.把拌好的汁淋到金针菇上面，吃时拌匀即可。