健康功效：
五花肉：补肾、滋阴、益气
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
食材用料：
- 五花肉500克
- 南乳30克
- 小葱少许
- 红蒸菜粉135克
- 料酒15克
- 盐1小勺
- 鸡精半小勺
- 胡椒粉
菜谱做法：
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1.五花肉切成0.6CM左右的厚片。
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2.置于大碗中，加入蒸菜粉、料酒、南乳汁、盐、鸡精、胡椒粉和少量水拌匀，用手抓揉5分钟使其入味。
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3.将拌好的肉一片片整齐的在蒸笼中码好，放入蒸锅。
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4.盖上锅盖，上汽后蒸45-50分钟即可（如果用高压锅只需20-25分钟）。