健康功效:
花生油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
食材用料:
- 花椒粉
- 小苏打
- 酵母
- 耗油
- 黄豆酱
- 花生油
菜谱做法:
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1.在面粉中加入苏打少许·酵母用温水和匀和成面团,硬度适中,发酵一小时。
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2.12调匀馅料,调料根究自己的口味来调。
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3.21发酵好的面团,用手筋一筋看看发酵程度如何,还有软硬程度。
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4.1面团一分为二,搓成条,揪成剂。
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5.2发好的面团,柔好。
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6.擀成面皮,包馅
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7.包好的包子用湿纱布盖好,以防表皮干裂。
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8.锅中倒入少许花生油,烧热。(图片忘照了)
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9.煎到一面金黄后,加水盖过包底。
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10.煎到一面金黄后,加水盖过包底。煎到水没为止。
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11.另一面,以相同的步骤煎好。如果,皮薄的话另一面可以不煎
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12.完工了。很好吃,也很好看可我不会照,所以不太好看。见谅见谅,第一次嘛。嘻嘻!!
菜谱小贴士:
不要煎糊了,多加点水。