食材用料：
- 油
- 蒜
- 料酒
- 生姜
菜谱做法：
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1.1锅中放油，把盐和料酒腌制了20分钟后的鸡块，炸出来
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2.2准备好材料
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3.留下少许油，放入花椒、蒜、姜片、青椒，辣椒最好最后放，容易糊。加半碗水，再炒一下，这样青椒容易入味。
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4.倒入鸡块，翻炒均匀
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5.好啦~~真的很香~~