健康功效:
鲈鱼:补肝、补益脾肾、补肾
芝麻油:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
食材用料:
- 鲈鱼
- 芝麻油
- 生抽
菜谱做法:
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1.先将鱼洗净,在鱼身上划若干斜刀,姜切片,放几片到鱼肚中,几片排放在鱼身上,手心抹少许盐在鱼身上抹均匀
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2.蒸锅中放水烧开,鱼放入蒸锅中蒸五到六分钟取出把碗里的水倒干净
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3.再放入蒸锅中蒸五到六分钟,关火,让鱼在蒸锅中闷会儿,这时香味就出来了,鱼不要蒸太久,太久了肉会感觉老,不好吃。