健康功效：
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料：
- 鸡精
- 十三香
- 老抽
- 盐
- 姜
菜谱做法：
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1.锅加油，放入甜面酱炒匀。
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2.1加水，小火熬煮十分钟，汤汁浓稠后盛出。
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3.2放姜末和猪肉碎，炒至肉末出油，加十三香，老抽。
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4.锅加水，水开后下入面条，煮熟后盛出装碗。
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5.将黄瓜切丝，鸡蛋打散摊成蛋皮后切丝，放在面碗上，浇上炸酱汁拌匀即可。