健康功效:
酱油:升压、补血、护齿
食材用料:
- 盐
- 淀粉
- 酱油
菜谱做法:
-
1.这个排骨是我抄完一遍的(没抄的时候忘照了)
-
2.12排骨多冲洗两边然后放到开水里抄,不久排骨变白,然后会浮上来很多沫沫~把它们撇出去,再把水倒掉
-
3.21重新接水烧开,进行第二次抄。这次就不会有多少沫沫了,大概抄两分钟就可以了
-
4.炒勺里倒入正常炒菜用油的量,放入排骨,炒至排骨微黄
-
5.放入葱段姜片酱油炒2分钟
-
6.加入刚好可以没过排骨的水盖盖小火煮大概40分钟
-
7.当水变少到大概一小碗时(貌似我这个不止一小碗哈~大概就是那么多吧,喜欢汤汁多的就可以多留点儿水,前提是排骨熟了)加入糖醋盐蒜末炒两分钟最后用水淀粉勾芡
-
8.完成~