健康功效：
花椒：温中、止泻、止痛
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料：
- 翅中
- 百事可乐
- 生抽
- 料酒
- 盐
- 花椒
- 姜
菜谱做法：
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1.翅中洗净，两面各划两刀
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2.12放容器中加水没过鸡翅，加几粒花椒、一勺料酒浸泡20分钟
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3.21浸泡后的鸡翅以温水冲洗后用厨房纸巾吸干表面水分
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4.锅烧热后放油，下姜片，可防煎破鸡皮
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5.下鸡翅小火煎至两面呈金黄色
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6.加入可乐没过鸡翅（我一瓶可乐没用完），加入1小匙生抽，1小匙料酒
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7.大火烧沸转中小火烧至剩1/3汤汁，加1/2小匙盐
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8.转大火收至汤汁浓稠出锅