健康功效:
白糖:富含碳水化合物
食材用料:
- 蒜
- 白芝麻
- 香油
- 生抽
- 白糖
- 盐
- 红辣椒油
- 马齿菜
菜谱做法:
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1.1大蒜瓣放入捣盅,加一点盐捣成泥。
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2.2锅里加入适量水烧开,加入1点盐,放入洗净的马齿菜汆烫1-2分钟。
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3.取一只碗,放入盐、生抽、醋、蒜泥、红辣椒油、白糖、香油、味精、拌匀成调味料。
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4.将过凉的马齿苋,沥干水分,放入容器中,加兑好的调味汁,拌匀即可食用。
菜谱小贴士:
素净清淡的饮食,加入了精致与恬淡,人与菜一样的鲜活,琐碎的生活抹上了几分色彩。吃了的人都会感到快乐,是外婆把快乐放进了菜肴里,还是外婆的快乐通过菜感染了别人?我记得,昨天还在外婆的怀中,月亮升起,葡萄架下,听外婆讲嫦娥与玉兔的故事。而今外婆已经在天堂,只有我茕然独立于葡萄架下,一切都要随水如尘。生活的扉页,撕下那页最重最钟爱的,留在了心底,留在韶华中。