健康功效：
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
花椒：温中、止泻、止痛
芝麻：明目、祛风、补血
食材用料：
- 黑木耳几朵
- 莴苣半根
- 胡萝卜一小根
- 油
- 生抽
- 花椒
- 盐
- 米醋
- 蒜
- 芝麻
菜谱做法：
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1.木耳泡发。莴苣去皮，胡萝卜洗净。
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2.分别切丝。焯水30秒种即可。
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3.焯过水的三丝浸泡凉水，沥干。放入容器。放上切碎的蒜末。
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4.锅里热油，放入花椒小火炸香。捞出花椒不要。
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5.油趁热倒在蒜上，加生抽，盐，米醋，芝麻拌匀即可。
菜谱小贴士：
做法简单，营养丰富。