健康功效：
草鱼：平肝熄风、和胃、温中
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
食材用料：
- 草鱼
- 青椒
- 油
- 盐
- 生抽
- 胡椒粉
- 醋
- 生姜
- 蒜
- 二锅头
- 淀粉
菜谱做法：
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1.材料先将草鱼切块洗好，放入盐，生抽，醋，胡椒粉，二锅头，生姜，大蒜腌10分钟
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2.将腌好的鱼裹上干淀粉放入微热的油锅中炸到金黄
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3.金黄色时倒掉多余的油，用碗装起做别的菜
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4.倒入青椒加少量的盐，生抽，孜然粉翻炒，加入醋翻炒，最后加一点水淀粉勾芡即可起锅
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5.成品
菜谱小贴士：
外蕉里嫩很好吃