健康功效:
排骨:补肾、益气、润燥
洋葱:健胃、祛痰、利水
酱油:升压、补血、护齿
食材用料:
- 排骨
- 洋葱
- 可乐1小罐
- 酱油
- 白糖
- 味精
菜谱做法:
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1.先将排骨砍成10厘米长条,用点盐、味精、白糖、一个鸡蛋黄,放点生粉腌制10分钟。
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2.用500克油烧开后,把排骨放下炸3分钟至熟。
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3.起油锅,将炸好的排骨放到锅里,倒下可乐,下点酱油、白糖、味精焖3分钟后放点洋葱丝再翻几翻上碟就ok.