健康功效：
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
虾：补肾壮阳、托毒、护肝
黄酒：温经通络、活血通络、散瘀消肿
食材用料：
- 姜
- 油
- 葱
- 虾
- 六月鲜酱油
- 酒
- 黄酒
- 醋
菜谱做法：
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1.水中要放姜片，黄酒，一小勺油，葱段可有可无，影响不大。
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2.我一般买一斤虾，在水沸后将虾分为3次放下去，更好控制肉的老嫩，看到虾尾卷起，虾身变红1分钟后再捞起。
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3.准备一碗冷水，捞出后的虾迅速放入，可以让肉更有弹性。
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4.调料：我最爱的六月鲜酱油，醋，姜丝，和酒，拌匀即可。