健康功效:
酱油:升压、补血、护齿
味精:升压、富含蛋白质、富含钠
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
食材用料:
- 带皮五花肉
- 青蒜段
- 鲜红尖椒碎
- 混合辣酱
- 豆豉碎
- 甜面酱
- 酱油
- 味精
- 胡椒粉
- 料酒
- 白糖
- 葱花
- 蒜末
- 姜末
菜谱做法:
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1.将带皮五花肉入水煮至6成熟,取出后放凉改刀切薄片
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2.炒锅上火,放适当底油,下混合辣酱炒香,放豆豉碎和葱花、蒜末、姜末。炒香后放肉片煸炒,待肉片炒散卷边出油后烹料酒,放少许甜面酱,点少许酱油,加味精和胡椒粉,炒均匀后放青蒜段和鲜红尖椒碎翻炒几下打明油出锅即可