健康功效：
苦瓜：明目、清热、消暑
猪肉：补肾、滋阴、益气
香菇：补虚、健脾、化痰
食材用料：
- 苦瓜
- 猪肉
- 香菇
- 葱
- 花生油
- 盐
- 料酒
菜谱做法：
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1.把肉末、香菇、葱花和调料搅拌好
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2.苦瓜洗净，挖空。
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3.将空心苦瓜酿满肉馅，用牙签固定好，放蒸锅蒸10分钟即可。