三色蛋卷

菜谱做法：

• 1.12胡萝卜和黄瓜切丝

• 2.21鸡蛋打散加一小勺淀粉搅拌到无颗粒

• 3.加一勺清水调匀。也可以先把水和淀粉混合好再加入鸡蛋液

• 4.混合好的鸡蛋液过筛2次

• 5.锅中薄薄的涂一层油，摊蛋皮

• 6.在蛋皮中间靠下的地方均匀的铺上胡萝卜丝，黄瓜丝和肉松，挤上沙拉酱

• 7.把蛋皮紧实的卷成圆筒状，沙拉酱封口，用锋利的刀切段即可