食材用料:
- 盐
- 面粉
- 生粉
菜谱做法:
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1.烧锅开水,在水中加少量的盐,加入玉米粒煮。
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2.1将一个鸡蛋,加入生粉与面粉,泡打粉调成一个鸡蛋糊。
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3.2将玉米粒煮熟后,捞出后放凉备用。
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4.1将韭菜切成小段备用。
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5.2将凉好的玉米粒放入其中搅拌均匀。
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6.在锅中加入适量油,将油烧到三成热,加入玉米粒;
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7.按压圆饼状,在上面均匀撒上韭菜粒。
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8.煎至两面金黄即可。
菜谱小贴士:
我这是做咸口的,所以加了点韭菜段;如果喜欢甜味的,可以加点糖,再在上面撒点白芝麻。