食材用料：
- 植物油
- 花椒粉
- 香油
- 盐
菜谱做法：
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1.12蛋和苦瓜～
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2.21鸡蛋打散。
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3.1苦瓜去瓤～
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4.2苦瓜切半～
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5.苦瓜切片～
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6.苦瓜切成小丁
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7.加除植物油外的所有调料，与蛋液、葫萝卜、木耳末混合拌匀。
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8.锅坐火加油。
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9.将做法7的材料倒入锅中，中小火煎至两面金黄即可。
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10.装盘，不过技术差点不是蛋饼～