健康功效：
酱油：升压、补血、护齿
食材用料：
- 干辣椒
- 酱油
- 料酒
- 姜片
菜谱做法：
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1.1锅中油热，放姜片，倒入肉片大火煸炒发白
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2.2莴笋洗干净切片，肉也切片待用。莴笋用盐腌2到3分钟，这样莴笋吃起来更脆。腌好后冲洗干净，沥干水份待用
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3.加点料酒，少点几点酱油继续翻炒1分钟
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4.倒入莴笋，加些小干辣椒，加盐，大火翻炒2分钟