食材用料：
- 五香粉
- 盐
菜谱做法：
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1.面粉约250克。（想多做些就多些面粉）
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2.12用温水和面，面要揉的软。
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3.21用湿布盖上面醒20分钟后再揉一遍。
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4.12小葱分两步切。葱绿这一部分切碎。
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5.21葱白这一部分切碎。
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6.1面团用手压成四方型，然后擀成方型面片。
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7.2约4勺油烧热后浇在葱白碎上，拌入少许盐和五香粉。
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8.1最后把葱绿碎匀铺在面片上。
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9.2把已经凉好的葱白油料匀铺在面片上
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10.1从11步开始一直到17步按图折好面饼
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11.2用刀把方型面片划出2横3竖9个方格。不要切断
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12.同11步解说
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13.同12步解说
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14.同13步解说
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15.同14步解说
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16.同15步解说
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17.同16步解说
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18.最后折成这样一个方型面折饼，用手压一下。
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19.把压好的面片用擀面棍稍擀的瓷实些。
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20.平底锅内注入少量油中火烧热把面饼放入。
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21.稍烙个4秒马上翻过来。
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22.小火正反两面隔1.2秒就翻一次，约5分钟左右就能起锅了。