健康功效：
白糖：富含碳水化合物
食材用料：
- 李锦记蒸鱼鼓汁一勺
- 淀粉小半碗
- 盐少量
- 葱少量
- 白糖一小勺
- 食用油少量
菜谱做法：
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1.所需原料
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2.1瘦肉切片，生姜、蒜切粒，葱切粒，放在一起
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3.2苦瓜洗净切2-3CM的圈，挖空里面的瓤
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4.12剁碎步骤3.的所有材料，剁的越细越好
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5.21把剁碎的肉肉放入碗里，放入以上所有调料
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6.往一个方向搅拌，腌制10分钟
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7.腌制好的肉肉灌入苦瓜里，摆盘
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8.1放入摆盘好的苦瓜，盖上锅盖
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9.2锅里水烧开，放入支撑架
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10.大火蒸约10分钟取出
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11.锅底洗净，放入少量油烧热
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12.转小火，放入一勺李锦记蒸鱼鼓汁搅均
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13.再加入小半碗水淀粉搅圴，还是小火煮开
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14.煮开后的鼓汁淋在苦瓜上即可