健康功效：
菜花：和胃、补脾、强筋骨
西红柿：健胃、消食积、生津止渴
番茄酱：辅助降血压、改善血液循环、扩张血管
食材用料：
- 菜花
- 西红柿
- 番茄酱
- 盐
- 白糖
- 油
菜谱做法：
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1.1西红柿洗净，放在火上烤一下，去皮，切成小块
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2.2菜花撕成小朵，水里放一小勺盐，把菜花放入，浸泡10分钟，洗净。放入开水锅中焯一下
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3.炒锅置火上，放入油烧至5成热，放入西红柿块，翻炒，加入番茄沙司，继续翻炒，至西红柿块融化，加盐、白糖
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4.把焯好的菜花，放入，继续翻炒只菜花都裹满番茄，即可
菜谱小贴士：
1、番茄要用熟得透一些，汁多的；
2、番茄去皮，切小块，煸炒时，要用铲子把番茄块尽量弄碎，把番茄红素炒出来；
3、加入一些番茄酱味道更浓郁。