健康功效：
木耳：润肺止咳、补气、止血
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
花椒：温中、止泻、止痛
食材用料：
- 肉
- 木耳
- 鸡蛋
- 植物油
- 生抽
- 花椒
- 葱姜
- 料酒
- 盐
- 糖
- 蚝油
菜谱做法：
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1.1木耳摘净～
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2.2肉切片。
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3.12水汆，用小奶锅，更省水、省气，节约资源从现在做起，不以善小而不为.......
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4.21控水备用～
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5.鸡蛋打散。
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6.锅加油，鸡蛋下入滑开捞出备用。
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7.锅加油，肉下锅翻炒变色。
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8.加花椒粉、糖、烹料酒，加入少许生抽。
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9.下入木耳、葱姜炒匀。
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10.下入鸡蛋略翻炒，加盐、蚝油调味出锅。
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11.上桌！