健康功效:
南瓜:解毒、消肿、富含胡萝卜素
食材用料:
- 南瓜
- 面粉
- 豆沙馅
- 酵母
- 糖
菜谱做法:
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1.1将蒸熟的南瓜放进豆浆机,按下“果汁”按钮。
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2.2将南瓜切片,上锅蒸
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3.12在面粉中加入糖,在面粉中加入打好的南瓜酱,用筷子搅合
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4.21再用温水化开酵母,将酵母液倒入面粉中,混合
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5.将面粉和成光滑的面团,盖上保鲜膜,放置1小时
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6.1小时后,面粉发至两倍大,拉开面粉可以见到如图的气孔
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7.搓出面粉的空气,切成小剂
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8.将豆沙馅搓成圆球,包入面粉中
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9.在包子下垫下纸,放置20分钟,二次,再上锅蒸熟
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10.冷水上锅,用大火蒸10分钟,关火焖上5分钟,南瓜豆沙包就要出锅了。。。