健康功效：
五花肉：补肾、滋阴、益气
粉丝：补血、富含碳水化合物、富含铁
红椒：温中、开胃、消食
食材用料：
- 五花肉1小块
- 粉丝1小把
- 包菜半个
- 干红辣椒
- 红椒
- 青椒
- 姜
- 葱
- 蒜6瓣
- 盐
- 老抽
- 料酒
- 植物油
菜谱做法：
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1.包菜洗净切丝、粉丝泡软待用。
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2.五花肉切薄片，葱切片、姜切丝、蒜切片，红辣椒切丁。
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3.炒锅放油（油量要比平时炒菜略多），下肉片炒上几分钟，然后放干红椒、葱姜蒜爆香。
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4.老抽、料酒略炒后再放入包菜。
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5.包菜炒到变软稍出水时，下粉丝翻炒，加盐调味，让粉条充分吸收包菜出的水分。
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6.不停的翻炒，直到粉丝入味变软，加入红椒丁炒至断生即可出锅。
菜谱小贴士：
包菜以及一些平时吃的青叶菜，最好洗过后，能在清水中泡上十几二十分钟的，能更彻底的去除喷洒的农药。