健康功效：
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料：
- 鸡蛋两个
- 蒜两瓣
- 盐
- 味精
- 秦椒
菜谱做法：
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1.秦椒洗净。切成马蹄形，鸡蛋打散，大蒜切成小粒。
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2.锅内热油，下鸡蛋液滑炒，用锅铲铲碎后盛出。
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3.再少倒些油入锅中，烧热后下蒜粒煸出香味。
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4.倒入秦椒，快速翻炒，加入盐，炒至断生。
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5.再倒入之前炒好的鸡蛋，翻炒数下，一点儿味精，出锅。