健康功效：
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料：
- 蒜末
- 姜块
- 料酒
- 味精
- 糖
菜谱做法：
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1.小土豆去皮，切成小的滚刀块，浸泡待用
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2.1五花肉洗净，切成薄片加少许淀粉
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3.2芸豆角去丝，洗净切段、姜、葱切末
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4.锅中倒入适量油，爆香姜、蒜末、倒入五花肉煸炒，加一点点料酒，煸炒至变色
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5.加入芸豆一起煸炒，反复煸炒至翠绿色、加入土豆煸炒加适量酱油、盐，加水至原料的四分之三的地方烧开
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6.然后放入宽粉转小火焖烧约十分钟即可，中间要勤翻炒，以免宽粉粘锅