健康功效：
酱油：升压、补血、护齿
食材用料：
- 水1大勺
- 淀粉1小勺
- 酱油1小勺
- 料酒1小勺
菜谱做法：
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1.猪肉剁碎成肉糜
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2.1肉糜中加入咸蛋白、葱姜和其它调味料仔细搅拌均匀
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3.2生咸蛋的蛋白蛋黄分开，葱姜切成碎末备用
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4.把肉糜放入容器中表面拍平，咸蛋黄一切为二放在肉饼上，放入蒸锅，上汽后蒸约15分钟
菜谱小贴士：
1、搅拌肉糜的时候加水可以使肉的口感更滑嫩
2、咸蛋白的咸度很够，肉糜中就不要再加盐了