健康功效:
酱油:升压、补血、护齿
醋:消食积、解毒、补血
白糖:富含碳水化合物
食材用料:
- 湿淀粉25g
- 酱油少许
- 醋
- 白糖
- 盐
- 泡红辣椒25g
菜谱做法:
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1.温水泡发木耳,切丝,玉兰片切丝,猪瘦肉切丝,葱姜蒜切末
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2.1将泡红辣椒切成末,15克湿淀粉、盐、白糖、醋、酱油、肉汤兑成汁
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3.2将肉丝用少许盐和10克湿淀粉将肉丝稍腌
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4.油8成热时,倒入肉丝炒散
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5.加泡红辣椒末、蒜末、姜末炒香
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6.加木耳丝、玉兰丝翻炒几下,倒入芡汁和葱花炒匀即可