健康功效:
色拉油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
食材用料:
- 色拉油
- 水
- 盐
- 肥猪肉适量
菜谱做法:
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1.将面粉加盐、鸡蛋和适量的水和成软面团,醒20分钟
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2.1大葱切碎备用
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3.2将肥猪肉切小丁,放锅中用中火炼成油渣儿晾凉待用
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4.将醒好的面团,擀成薄片,均匀的撒上盐擀平,再放油渣儿和油及大葱碎,尽量摊均匀卷成卷
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5.将卷成的卷分等份,擀成饼
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6.平煎锅放少许的色拉油,中小火将饼烙至两面焦黄即可