海米冬瓜

菜谱做法：

• 1.冬瓜切薄片，蒜瓣儿切片待用

• 2.12海米洗净，浸泡15分钟

• 3.21锅里放底油，放入切好的蒜片，炒出香味，放入海米，稍稍翻炒

• 4.放入切好的冬瓜片儿，翻炒至冬瓜变色

• 5.稍稍放入的清水，翻炒，然后放入鸡精，盐，继续炖2分钟左右

• 6.放入水淀粉勾芡儿

• 7.出锅