健康功效:
酱油:升压、补血、护齿
冰糖:和胃、健脾、润肺止咳
食材用料:
- 鸡精
- 盐
- 水
- 酱油
- 料酒
- 冰糖
菜谱做法:
-
1.1把肉用高压锅炖一下,放入肉和三片生姜,水没过肉再多一些就行了。先用肉大火烧开后3--4分钟,再改用中火大约5--6分钟备用。
-
2.2把肉洗净,切块备用。
-
3.油锅烧热,爆香八角桂皮辣椒。
-
4.把肉沥干水分,倒入油锅中翻炒几下。
-
5.依次加入冰糖料酒酱油,水没过肉块大火烧开,改中火烧至收汁,放入味精,起锅即可。
菜谱小贴士:
完美的人生都是在平淡中体验幸福的味道。平平淡淡简简单单才是真。