健康功效:
麦芽糖:补虚、润燥、生津
红糖:健脾、益气、补血
花生油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
食材用料:
- 麦芽糖
- 红糖
- 蛋清五分之一个
- 蛋黄一个
- 木糖醇
- 熟面粉
- 黑芝麻酱
- 黑芝麻
- 花生油90g
菜谱做法:
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1.12水油面团混合揉匀,油酥面团混合成团。都放进保鲜袋中静置1小时
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2.21把醒好的面团分成18份,揉成小球,油酥面团也分18份
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3.把油酥面团包进水油面里,收口,擀成长条,卷起,静置15分钟
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4.再次擀开
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5.卷起,静置15分钟
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6.静置好的面团按扁,收口朝上,擀成类圆形,分别包入馅料,收口
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7.烤箱预热190度,上下火35分钟
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8.芝麻馅的烤五分钟后刷蛋黄液,撒黑芝麻。五仁馅烤15分钟后翻面,再烤15分钟再翻面)